zatvoriť
VYTLAČIŤ
Krémová tekvicová polievka
Tekvicová polievka
Autor receptu:
blissofplants
3-4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava
Suroviny
400 g (nakrájaná na kocky)
tekvica
1 ks
paštrnák
1 stonka
zeler stonkový
1 ks
cibuľa
1 PL
olej olivový
1,2 l
voda
soľ
korenie čierne mleté
kurkuma mletá
Postup
Na zohriatom oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme nadrobno nakrájanú zeleninu s vodou a varíme kým zelenina nezmäkne.
Rozmixujeme v mixéri, osolíme, okoreníme podľa chuti.
Môžeme pridať nasekanú petržlenovú vňať, granátové jadierka alebo kokosový jogurt.