Tekvicová/cuketová nátierka
Autor receptu: alexola
Jednoduchá a chutná nátierka, vyskúšajte. Množstvo surovín závisí najmä od veľkosti
tekvice/cukety, uvádzané sú orientačné hodnoty, treba ochutnávať (len pozor, aby ste ju
hneď nezjedli pri tom ochutnávaní:)
|
5 minút
príprava |
5 minút
tepelná úprava |
Postup
- Tekvicu/cuketu očistite, nastrúhajte na hrubo a posoľte. Po pol hodinke poriadne vyžmýkajte. Na panvicu nalejte olej, opečte nakrájaný cesnak, papričku a pridajte vyžmýkanú tekvicu/cuketu. Popražte, kým tekvica/cuketa nezmäkne (5 minút maximálne), odstavte a vmiešajte najemno nastrúhaný syr.
Podávajte napríklad s domácou ciabattou.
zatvoriť