Tatranské hviezdy (fotorecept )
Autor receptu: akeber
Jedno z našich obľúbených vianočných pečív . Pod týmto názvom som ho našla v
jednej kuchárskej knihe .
|
45 kus
porcií |
30min minút
príprava |
15min minút
na 150 °C |
Postup
- Do misky dáme múku, práškový cukor, pomleté orechy, žltky, kyslú smotanu, Heru.
- Vypracujeme cesto.
- Vyvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a vykrajujeme hviezdičky.
- Na plech dáme papier na pečenie na to ukladáme hviezdičky. Pečieme na 150c asi tak 15 min.
- PLNKA : Cukor, maizenu , žltok rozmiešame v mlieku. Uvaríme na miernom ohni a neháme vychladnúť občas premiešame.
- Pomleté orechy opražíme a neháme vychladnúť.
- Maslo rormixujeme s maizen. pudingom a pridáme opražené orechy .
- Upečené hviezdičky natrieme krémom a navzájom zlepíme.
- Obalíme v práškovom cukre a neháme odstáť na chladnom nieste kde nám dobre zmäknú.
- Dobrú chuť!
zatvoriť