Tatarská omáčka za 5 sekúnd

Autor receptu: mamamagda

Je to rýchlo spravené a môžeš si pridať ingrediencie aké máte radi.Môže to byť cesnak, bazalka...Dôležite je aby ste použilly pohár z úzkym dnom ( priemere ponorného mixéra ),ja používam pivový pohár.Suroviny aby boli rovnakej teploty.

10 minút
príprava

Suroviny

2 ks žĺtky
2 dcl olej
štipka soľ
1 ČL ocot
1 ČL cukor mletý
1 menšia cibuľa
1 - 2 ČL horčica
podľa chuti korenie
1 ks uhorka kyslá
podľa chuti citrón

Postup

Do pohára dáme žĺtka,olej, soľ, ocot, cukor, postrúhanú cibuľu a uhorku, horčicu a korenie.
Mixér ponoríme až na dno pohára, zapneme a POMALY!!!!! ťaháme na vrch asi 5-6 sekund.
Môžeme ešte podľa seba dochutiť ak je málo kysla, pridávame už iba citrón. A máme hotovo.