Taštičky s hrachovou plnkou

Postup

1. Nadrobno nakrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu urestujeme, pridáme hrach, podlievame a varíme, kým nie sú všetky suroviny úplne rozvarené.
2. Hmotu scedíme od prebytočnej vody, rozmixujeme, ochutíme karí, soľou a korením. Necháme vychladnúť.
3. Cesto vyvaľkáme, rozkrojíme na 4 rovnaké štvorce, naplníme plnkou, uzavrieme ako pirohy a potrieme žĺtkom. Taštičky upečieme v rúre zohriatej na 180 °C.