Taštičky s cukinovo- syrovou plnkou

Postup

1. Na oleji speníme cesnak, pridáme zeleninu, a asi 3 min, dusíme. Dáme dolu z ohňa, pridáme syr, okoreníme a osolíme.
2. Z toastového chlebíka vykrojíme asi 10cm kruhy, váľkom ich vyvaľkáme na priemer 12-14cm, na každý dáme kôpku syrovo -cukinovej plnky, taštičku uzavrieme, okraje dobre zatlačíme. Taštičky obalíme v rozšľahanom vajíčku a strúhanke, vypražíme na oleji - z každej str. asi 4 min.
3. Ragout - posekané šalotky opražíme na oleji, pridáme obielené posekané paradajky, pridáme balzamiko, povaríme, ochutíme. Variant pre delenú stravu. Šalotky opražíme, pridáme balzamiko, prevaríme a paradajky na drobno nakrájane pridáme až po odstavení z ohňa a iba premiešameso šalotkovou zmesou.