Tarte tatin s vanilkovou zmrzlinou

Autor receptu: redakcia

Potrebujeme aj: 1 veľkú formu alebo 4 malé tortové košíčky

Postup

  1. Rúru predhrejeme na 220 stupňov. Umyjeme a ošúpeme jablká, pokrájame ich na 12 kúskov.
  2. Cesto vykrojíme do tvaru formy. Formu vymastíme maslom a posypeme cukrom. Uložíme nakrájané jablká, zakryjeme lístkovým cestom a pečieme v rúre asi 20 minút.
  3. Vyberieme a necháme vychladnúť 5 minút. Koláč vyklopíme na tanier tak, aby boli jablká navrchu. Podávame s kopčekom zmrzliny.
  4. NÁŠ TIP: Z cukru urobíme karamel a dáme do formy, čím sa čas pečenia skráti o 5 minút. Pozor na pripálenie.