Tartaletky
Tartaletky plnené bielou čokoládou (fotorecept)
Autor receptu: olinecka
Jednoduchá príprava, ktorej sa
nemusia zľaknúť ani začiatočníci. Výsledok perfektný, určite poteší
chuťou.
|
12 ks
porcií |
45 minút
príprava |
20-25 minút
na 180 °C |
Postup
- Cesto: Múku preosejeme, nastrúhame k nej studené maslo a pridáme zbytok surovín. Vypracujeme hladké cesto, ktoré odložíme do chladničky stuhnúť.
- Cesto rozvaľkáme a pomocou formičky vykrojíme tartaletky.
- Prstami vytlačíme cesto do formičiek, popicháme vidličkou, aby sa cesto počas pečenia nezdúvalo.
- Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme 20-25 minút.
- Smotanu vyšľaháme do polotuha, pridáme kyslú smotanu, rozpustenú čokoládu a došľaháme do tuha. Plnkou naplníme cukrárske vrecko s ozdobou špičkou.
- Krémom naplníme tartaletky, ozdobíme ovocím.
- Hotové dáme do chladničky stuhnúť. Dobrú chuť.
zatvoriť