Tapiokový puding
Tapiokový puding s griotkou
Autor receptu: redakcia
15 porcií |
40 minút príprava |
Postup- Tapioku zalejeme 250 ml
vody a necháme napučať asi pol hodiny.
- Do
namočenej tapioky pridáme hnedý cukor, 250 ml vody,
šťavu z 2 limetiek a privedieme do varu. Tapioka
počas varenia zhustne.
Ak je masa veľmi hustá,
pridáme ešte vodu. Po odstavení nalejeme
do vzniknutého tapiokového pudingu griotku.
- Vychladnutý puding nalejeme do misiek alebo
pohárov, posypeme kokteilovými čerešňami a do
každého dáme veľký kopček citrónovej zmrzliny
a dozdobíme plátkami
citróna a limetiek.
|