Talianske cestoviny so zeleninou (fotorecept)
Autor receptu: babula90
Toto jedlo je veľmi obľúbené v našej rodine, je rýchlo urobené, zdravé a veľmi chutné. Pripravujem ho asi raz do týždňa a ešte nás neomrzelo.
|
3-4
porcie |
7 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Nakrájame cesnak a sušené paradajky
- nakrájame papriky
- šampiňóny,
- cuketu,
- uvaríme cestoviny
- Na olivovom oleji prudko udusíme cesnak, sušené paradajky, pridáme šamiňóny, cuketu a papriky.
Dusíme cca 10 minút prudko, aby bola zelenina chrumkavá.
Pridáme uvarené cestoviny ale dente a premiešame. Na tanieri ozdobíme lístkami rukoly, na ktorú sme dali dresing- vymiešaný balzamikový ocot s lyžičkou medu.
Posypeme parmezánom a podávame teplé.
- Je to rýchle a vynikajúce, dobrú chuť!
zatvoriť