Recept mám pôvodne z knihy Vysoká škola varenia, no mierne som ho upravila kvôli svojej bezmliečnej diéte ... mám dve verzie...letnú a zimnú....do letnej idú čerstvé paradajky a čerstvé bylinky z vlastnej záhradky a parmezán (pre zdravých). Ja teraz ponúkam zimnú.... kvôli diéte som použila sójovú smotanu, no môžete nahradiť aj ryžovým krémom...zdraví samozrejme šľahačkou...