Taká india :)
Autor receptu: llilla
2 porcie |
5 minút príprava |
45 minút tepelná úprava |
Postup- Na troške oleja orestujeme zeleninku (mrkva, hrášok, fazuľka, zelená paprika, karfiol...
podľa chuti), pridáme trošku solčanky, celé čierne a nové korenie, klinček, bobkový list,
zemiaky na malé kocky a zalejeme vodou. Uvaríme, nakoniec pridame karí korenie,
sladkú a štipľavú papriku, mletú rascu, korenie, pasírované paradajky (môže byť aj
pretlak), zahustíme troškou krupice. Ryžu som urobila v parnom krnci so soľou a
horalkou (koreniaca zmes) :) všetko spolu premiešame :) ... dobrú chuť :)
|