Tagliatelle s pečiarkami, paradajkami a smotanou (fotorecept)
Autor receptu: afataga
Chcela som urobiť cestoviny inak, ako robievam zvyčajne
2 porcie |
10 minút príprava |
12 minút tepelná úprava |
Postup
- Do vriacej osolenej vody som dala variť cestoviny.
Na panvici na 1 KL masla som orestovala pečiarky pokrájané na štvrtiny
- Pridala som k nim pokrájané paradajky, chilli a chvíľu som restovala, pridala som soľ, rascu a korenie a trochu vody z cestovín
- Pridala som smotanu, nechala som zredukovať a pridala som druhý kúsok masla
- Do panvice som dala ocedené cestoviny, premiešala som a je hotovo. Na tanieri som posypala vňaťou a kvapla som olivový olej