Tagliatelle s cuketou, smotanou a cesnakom
Autor receptu: mariana33
keďže máme cuketovú sezónu, tak ďalší jednoduchý recept...namiesto tagliatelle môžme použiť akékoľvek cestoviny....
|
2
porcie |
10 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na oleji si opražíme jednu tretinu cukety. Neskôr pridáme zvyšok cukety a cesnak. Chvíľku popražíme. Nakoniec osolíme a okoreníme.
- Medzitým si pripravíme domáce tagliatelle. Z múky, vajca a vody si pripravíme cesto, ktoré rozvaľkáme a dobre pomúčime.
- Cesto zrolujeme a nakrájame na širšie pásiky.
- Uvaríme v osolenej vode. Stačia 2až3 min. V mise zmiešame scedené tagliatelle s pripravenou cuketou a kyslou smotanou. Hotové posypeme syrom.
- Muž si to obohatil o šunku a feferóny:o)
zatvoriť