Tacos z kukuričnej tortilly plnené kuracím mäsom

Postup

1. Kuracie prsia okoreníme a potrieme olejom. Zahrejeme panvicu a prsia na nej opečieme zo všetkých strán. Pečieme pomaly, aby sa mäso dobre prepieklo. Potom panvicu zložíme z tepla, mäso zakryjeme a necháme v teple odpočívať.
2. Uhorku nakrájame sa veľmi tenké kolieska. Osolíme, pokvapkáme šťavou z polovice limetky. Zmiešame suroviny na dip.
3. Tortilly zohrejeme na suchej panvici. Medzitým natrháme kuracie mäso a naplníme ním zohriate tortilly, pridáme uhorky, čili papričku.
4. Servírujeme s jogurtovým dipom, so zelenými bylinkami a zvyšnou limetkou.