Syrový cupcakes s cesnakovým krémom (fotorecept)
Autor receptu: rennatte
Slaná verzia cupcakes
60 minút príprava |
15 minút na 180 °C |
Postup- Múku s práškom do pečiva preosejeme do misy, pridáme zmäknuté maslo, syr, vajíčko, smotanu a zarovnanú KL soli
- vypracujeme vláčne polotuhé cesto podobné lineckému, prikryjeme a necháme odležať 15 minút, aby sa chute prepojili.
- Z masla, syra a medvedieho cesnaku (možno nahradiť dvoma strúčikmi klasického cesnaku) vyšľaháme krém.
- Odležané cesto rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a pohárom vykrojíme kolieska s priemerom ako je priemer formy na muffinku
- vykrojené kolieska vložíme do vymastenej formy na muffinky a pečieme pri teplote 180°C 15 minút
- Vychladnuté koláčiky vložíme do papierových košíčkov a ozdobíme krémom
|