Syrové žemle (fotorecept)
Autor receptu: martula22
Tieto žemličky si pekávame ako prílohu ku kyslým polievkam alebo nátierkam, jednoduché a chutné.
|
12
porcií |
20 minút
príprava |
20 minút
na 200 °C |
Postup
- Z mlieka a droždia pripravíme kvások, zmiešame s múkou,vajcom,
syrom, prelisovaným cesnakom,olejom a koreninami a vypracujeme cesto,
ktoré necháme vykysnúť. Po vykysnutí vyvaľkáme na hrúbku cca
1-1,5 cm a vykrajujeme žemlicky, ktoré poukladáme na vymastený
plech. Ponatierame žltkom a posypeme podľa chuti- syrom, makom,
sezamom, rascou , grilovacím korením....Upečieme pri 200 C cca 15-20 min.
zatvoriť