Syrové tortičky pre Toma a Jerryho

Autor receptu: redakcia

4
porcie
20 minút
príprava
20-25 minút
na 160 °C

Postup

  1. Múku, soľ, zmäknuté maslo a 3 PL vody spracujeme na hladké cesto a 30 minút ho necháme prikryté v chlade odležať. Syr nastrúhame a petržlenovú vňať najemno nasekáme, zmiešame so smotanou, s tvarohom, vajcami a so slaninou nakrájanou na malé kocky. Dochutíme mletou paprikou a korením.
  2. Cesto rozvaľkáme asi na 3 mm a vykrajujeme kolieska tak, aby sme nimi vyložili vymastené a posypané formičky s priemerom asi 13 cm. Cesto popicháme vidličkou a naplníme zmesou. Pečieme v rúre pri 160 °C dozlatista.