Syrové rožky
Autor receptu: redakcia
Postup- Najprv si urobíme kvások
a zo surovín vypracujeme
vláčne cesto. Necháme
na teplom mieste nakysnúť.
- Po vykysnutí z cesta
urobíme 6 bochníkov, ktoré
postupne vyvaľkáme do
kruhu. Kruh potom radličkou
rozrežeme na 8 dielov
a stáčame ich od širšieho
konca do stredu – tvarujeme
rožky.
- Potrieme ich
rozšľahaným vajcom a posypeme
rascou, makom, sezamom,
paprikou...
- Pred pečením
necháme ešte odpočívať
na plechu a potom pečieme
doružova.
|
zatvoriť