Syrové rizoto z pšena
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
10 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup- Pšeno niekoľko krát sparíme. Pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme odkvapkané pšeno, cesnak a chvíľu podusíme.
- Zalejeme vývarom a varíme asi 15 minút.
- Podávame horúce pšeno premiešané so strúhaným syrom a posekanou petržlenovou vňaťou.
|