Syrové pusinky (fotorecept)

Postup

1. Do hrnca dáme mlieko a maslo (použila som Ramu) variť.
2. Keď začne vrieť primiešáme múku so soľou a varíme 1 minútu. Odstavýme a necháme trochu vychladnúť na 5 minút.
3. Vajíčka po jednom primiešáme.
4. Pridáme nastrúhaný eidam a dobre rozmiešáme.
5. Cesto dáme do cukrárského vrecka a striekáme takéto pusinky na plech vyloženým papierom na pečenie.
6. Dáme ich piecť na 200 °C za 22 minút. A takto vyzerajú upečené :)