Syrové praclíky (bezlepkové)

Postup

1. Do veľkej misky nasypeme múku, zmiešame s kypriacim práškom, prisypeme postrúhaný syr, nalejeme smotanu, posolíme. Nakoniec si na strúhadle postrúhame heru /na takom tom hrubom/. Všetky ingrediencie zmiešame dokopy. Použite druhú smotanu v prípade, že je príliš suché a nelepí do kopy.
2. Na pomúčenej doske si cesto vyvaľkáme a vykrajujeme požadovaný tvar.
3. Pečieme podľa farby, ale zhruba 12 minút na 220°C na papieri na pečenie, potreté vajíčkom a posypané semienkami príp. rascou. /ľanové, sezamové, slnečnicové/