Syrové chrumkačiky (fotorecept)

Autor receptu: ancicka

Robila som ich do špenátovej polievky.Polievok takých čo by sa do nich mohli pridať.Ak sa zvyšia môžu sa zjesť len tak.

30 minút
príprava

Postup

  1. Syr si nastrúhame na jemno.
  2. Vo vode rozvaríme maslo,
  3. pridáme múku a chvíľku povaríme,
  4. odstavíme,pridáme syr a zamiešame do cesta.
  5. pritom postupne zamiešame po jednom vajcia.
  6. Z cesta robíme ručne malé guličky,
  7. a na rozpálenom oleji ich opražíme.
  8. povyberáme na ceditko a necháme vychladnuť.
  9. Chrumkavé sa dajú zjesť len tak,
  10. ale ja som ich robila do polievky.