Syrová roláda
Autor receptu: redakcia
Postup- Ementál ponoríme do horúcej
vody až do zmäknutia,
potom ho rozvaľkáme
na doske a na alobale na
hrúbku asi 3 mm.
- Na plát
syra poukladáme šunku
nakrájanú na malé kocky
a potrieme nátierkou, pripravenou
zmiešaním taveného
syra so zmäknutým maslom,
nadrobno pokrájanou salámou,
natvrdo uvarenými
vajcami, uhorkami a posekanou
pažítkou.
- Takto pripravený
plát zrolujeme do
rolády, zabalíme do alobalu
a necháme v chladničke stuhnúť.
- Podávame nakrájané na
stredne hrubé plátky, s chlebom
alebo pečivom.
|
zatvoriť