Syrová roláda plnená syrovým krémom
Autor receptu: tkatka
Je výborný na studenú kuchyňu.
|
30
porcií |
45 minút
príprava |
Postup
- Eidamový syr zabalíme do fólie a na malom ohni v teplej vode (dbajte aby voda nevrela) 20 minút zahrejeme. Kým syr zmäkne prichystáme syrový krém. Krémový syr, maslo, horčicu, cibuľu, petržlen, soľ a uvarené vajíčka zmiešame.
- Eidam zmäkol, vyberieme ho na dosku a ešte teplé vyvaľkáme s rozmerom 30x30 cm. Na syr poukladáme šunky a potom krémový syr natrieme a stočíme. Roládu zabalíme do fólie a dáme do chladničky na pár hodín.
- Podávame nakrájané.
zatvoriť