Syrová roláda (fotorecept)
Autor receptu: dorisa
Syrovú roládu zbožňujeme u nás doma, dnes som chcela vyprážať syr so šunkou, ale nakoniec som spravila roládku.
|
16
porcií |
30 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Pripravíme si suroviny na výrobu rolády.
- Syr zabalíme do mikroténového vrecka , napevno , dáme do vody variť asi na 15 minút.
- Kým sa nám syr varí, pripravíme si plnku. Cibuľu, uvarené vychladnuté vajíčka a šunku pokrájame nadrobno.
- Do masla pridáme smotanové syry, nakrájané vajíčka, cibulku, šunku, osolíme a dáme petržlenovú vňať,alebo pažítku.
- Keď sa tvrdý syr uvarí, rozvaľkáme ho na alobal natenko.
- Na plát navrstvíme pripravenú plnku. A roládu zvinieme.
- Nakoniec roládu zabalíme do alobalu a dáme vychladnuť do chladničky.
- Vychladnutú roládu úhladne nakrájame a podávame s chlebíkom a kyslou uhorkou. Prajem dobrú chuť.
- Boli komentáre od vás, varecháči, že treba dať kápiu do plnky, robila som zas syrovú roládu pre dcéru, tak som pridala aj kapiu.
zatvoriť