Svokrine rezne
Autor receptu: miloss2
Tieto mleté rezne ma naučila moja svokra,sú dobré za studena,aj teplé.
|
10
porcií |
60 minút
príprava |
90 minút
tepelná úprava |
Postup
- Bravčové mäso si zomelieme,ja som použil slabinu.Doporučujem použiť mastnejšie mäso,bôčik,slabina,pliecko,alebo kombinovať medzi sebou.
- Pridáme nastrúhaný syr,mlieko a soľ.Dobre premiešame a uložíme do druhého dňa do chladničky.
- Na druhý deň vytvarujeme rezne.
- Obalíme v trojobale,potom znova do vajca a vysmažíme.Po vysmažení dávam ešte napariť na 1 hodinu.
zatvoriť