Ovocný zákusok
Svieže kivi rezy
Autor receptu: dorisa
Vynikajúci ovocný zákusok so želatínou.
20 porcií |
20 minút príprava |
30 minút na 180 °C |
Postup
- Žĺtky s cukrom vymiešame do peny, postupne pridávame vodu striedavo s olejom, neskôr pridávame múku, nakoniec aj s práškom do pečiva. Bielky ušľaháme na tuhý sneh. Sneh vmiešame jemne do cesta.
- Cesto rozotrieme na plech, zarovnáme. Dáme ho piecť do vyhriatej rúry na 180 st. cca 30 min.
- Krém si pripravíme vyšľahaním šľahačkovej smotany s cukrom. Kyslé smotany zmiešame so šľahačkou.
- Keď je koláč upečený a vychladnutý, krém natrieme na koláč. Kivi nakrájame na tenšie plátky, poukladáme na krém.
- Zo Zlatého klasu pridaním vody, sirupu (kivi) alebo Vitacitu (kivi) spolu s cukrom uvaríme želatínu. Túto potom jemne vychladnutú nalejeme na koláč. Celý ho necháme stuhnúť do chladu. Podávame. Prajem dobrú chuť.