Svieže jahodové rezy

Postup

1. Zmäknutú Heru vymiešame do peny s kryštálovým cukrom, postupne pridávame žĺtky, vanilínový cukor, polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva, vodu a sneh z bielkov. Natrieme na vymastený a múkou vysypaný plech, upečieme do ružova a necháme vychladnúť.
2. Jahody naukladáme husto vedľa seba na korpus, uvaríme tortové želé v 0,5 litri vody podľa návodu a polievame s ním jahody. Necháme stuhnúť.
3. Ušľaháme šľahačku spolu so stužovačom, pridáme cukor, kyslú smotanu a vmiešame tvaroh. Natrieme na stuhnutú jahodovú vrstvu. Povrch som ešte poliala zvyšným želé.