Sviečková z morčacieho mäsa (fotorecept)

Postup

1. Do hrnca dáme asi 1 1/2 l vody a všetky ingred.,ako cukor,ocot,soľ, a koreniny a prevaríme/má to byť,tak silne sladko kyslé/,do prevareného nálevu ešte horúceho vložíme morčacie prsia a koreňovú zeleninu,a necháme cez noc,ráno dáme variť, tak ako je...
2. Uvaríme do mäkka...
3. Uvarené mäsko vyberieme a pokrájame na porcie,vývar precedíme a povyberáme koreniny hlavne bobkový list/je nepríjemný rozmixovaný/.
4. Zeleninu s troškou vývaru rozmixujeme a vlejeme aj smotanu a ešte pár krát premixujeme a vlejeme do hrnca a prevaríme.Mäsko vložíme do omáčky a podávame s knedľou.Recept je varený bez tuku a múky...
5. Dobrú chuť!