Sviečková na smotane à la Mimka

Autor receptu: mimka946

Dnes bol obed na mne tak tu je recept :)

Postup

  1. Nakrakanu cibuľu spenime na oleji a dame cele mäso ktore sme prerezali na 3 väčšie časti.Opečieme kym sa stiahne.
  2. Zeleninu očistime,najkrajame po dlžke.Dáme k mäsu,osolime,okorenime,podlejeme vodou a varíme dokým nieje mäso aj zelenina mäkká..
  3. Ked je mäkké vyberieme ho a nakrajame na plátky.Omáčku poriadne rozmixujeme mixérom alebo ponorným mixérom.
  4. Mäso vložime do omáčky,pridáme smotanu a privedieme do varu,po zovreti odstavime.Podávame s knedľou :)