Sviečková na smotane à la Mimka
Autor receptu: mimka946
Dnes bol obed na mne tak tu je recept :)
Postup
- Nakrakanu cibuľu spenime na oleji a dame cele mäso ktore sme prerezali na 3 väčšie časti.Opečieme kym sa stiahne.
- Zeleninu očistime,najkrajame po dlžke.Dáme k mäsu,osolime,okorenime,podlejeme vodou a varíme dokým nieje mäso aj zelenina mäkká..
- Ked je mäkké vyberieme ho a nakrajame na plátky.Omáčku poriadne rozmixujeme mixérom alebo ponorným mixérom.
- Mäso vložime do omáčky,pridáme smotanu a privedieme do varu,po zovreti odstavime.Podávame s knedľou :)