Sviatočnčné babča-gule
Autor receptu: peter64
tento recept mám od svokry ktorá ho pripravovala na oslavy svojich 60 narodenín.
Postup
- Každý plátok bravčového mäsa naklepeme,posolime a posypeme mletým čiernym korením(môžeme ešte potrieť horčicou).Položíme naň plátok šunky,potom nadrobno pokrajanú kapiu,sterilizované šampiňóny,sladkokyslú uhorku na vrch položíme natvrdo uvarené vajce.Zvinieme do závitku,upevníme špáradlom,obalíme v trojobale a na miernom ohni vyprážame.Vypražené gule narežeme(pozor-nerozrezať!)ostrým nožom,do rezu pridáme majonézu,posypeme postrúhaným syrom a pokvapkáme trochu kečupu.Odporúčaná príloha opekané zemiaky.
zatvoriť