Sviatočná šošovicová polievka (fotorecept)
Autor receptu: dorisa
Takúto polievku mávame aj cez sviatočné dni vianočné. Dnes ju mala vnučka na obed.
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Pripravíme si suroviny na polievku.
- Do vody dáme variť šošovicu( ja nenamáčam, len umyjem) spolu s bobkovým listom a klobáskou. Kedˇže je to mäkká klobáska, po uvarení ju vyberieme na tanierik.
- Keď je šošovica na 3/4 uvarená, pridáme zemiaky nakrájané na kocočky, osolíme a dovaríme domäkka.
- Kyslú smotanu zmiešame s kopcovitou lyžicou hladkej múky a vlejeme do polievky, Necháme prejsť varom a odstavíme. Dochutíme octom a soľou a podávame. Dobrú chuť.
zatvoriť