Švédske smotanové palacinky (fotorecept)
Autor receptu: morenajea
Luxusnejšia verzia palaciniek zo zbierky svetových receptov. Tak rýchlo miznú z taniera, že nebudete stíhať ich smažiť...
Postup
- V troche mlieka rozmiešame všetky vajíčka, žĺtka a cukor.
- Pridáme rozpustené maslo a soľ.
- Po trochách pridávame múku a smotanu, spolu so zvyškom mlieka. Vymiešame redšie cestíčko a necháme ho aspoň jednu hodinu odpočinúť v chladničke.
- Po odležaní...
- Na kvapke oleja smažíme tenké palacinky. Budú sa v nich robiť nádherné bublinky, že vyzerajú ako povrch mesiaca :)
- bublinky...
- a papáme...
zatvoriť