Sušené bravčové karé so šalátom
Autor receptu: redakcia
Postup- Cviklu uvaríme v slanej vode do mäkka, hneď ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
- Zmiešame horčicu, med, ocot, soľ, korenie a trochu oleja a pripravíme dressing.
- Šaláty natrháme na menšie kusy a dochutíme olivovým olejom, soľou a korením. Cviklou vyložíme spodok taniera.
- Sušené karé nakrájame na tenké plátky a ukladáme na nakrájanú cviklu. Do stredu dáme
pripravený šalátik, pokvapkáme dressingom a posypeme strúhaným chrenom.
|