Super kurča
Autor receptu: fanka39
toto je najdeny recept a všetkym nám veľmi chuti,preto ho odporúčam na rôzne priležitosti.
4-5 porcie |
15 minút príprava |
60 minút na 180 °C |
Postup
- Kura naporcujeme, osolíme, dáme do pekáča, posypeme koreninami, rozkrájaným cesnakom, cibuľkou nakrájanou na kolieska, rozdrvenými orieškami a posekanými mandľami. Zakryjeme plátkami masla, podlejeme bujónom a zapečieme 30-45min. za stáleho podlievania.
Vyberieme, posypeme pokrájanými šampiňónmi, vopred namočenými hrozienkami vo vode, polejeme sójovou omáčkou a znova zapečieme na ďalšiu 0,5 hodiny.
Krátko pred záverom pečenia zmes z kuraťa odhrnieme a silnejšie zapečieme, aby nám mäsko skôrkovatelo .
- Podávame s ryžou,tarhoňou,varenými zemiakmi.