Šup-šup koláč s ovocím

Autor receptu: bubelka

Tento koláč je veľmi rýchly a je pripravený z bežných ingredienciíí, ktoré sa asi nájdu u každého doma, takže nie je potrebné preň nič špeciálne kupovať.

20 minút
príprava

20-30 minút
na 150-180 °C

Suroviny

180 g cukor krupicový
2 ks vajcia
4 PL olej
300 g múka polohrubá
1 ks kypriaci prášok do pečiva
200 ml mlieko
podľa chuti (kompótové, mrazené) ovocie čerstvé
Mrvenička:
100 g múka hrubá
50 g maslo
50 g cukor krupicový

Postup

Vymiešame si vajíčka s cukrom, postupne pridáme olej. Múku zmiešame s kypriacim práškom a pomaly pridávame zároveň s mliekom do cesta.
Plech si vymastíme a vysypeme a nalejeme naň hotové cesto. malo by byť stredne husté. Naukladáme naň odkvapkané ovocie.
Pripravíme si mrveničku zmiešaním hrubej múky, masla a krupicového cukru, až nám vznikne rozpadávajúca sa mrveničková hmota, ktorú rozsypeme na poukladané ovocie. Koláč šupneme do predhriatej rúry a pri teplote cca 150 - 180°C pečieme cca 20 - 30 minút.