Šunkové fliačky

Postup

1. Fliačky si uvaríme podľa návodu. Do uvarených fliačkov pridáme uvarený údený bôčik nakrájaný na kocky, osolíme a okoreníme mletým korením. Pridáme polovicu dávky smotany s polovičnou dávkou rozmiešaných vajec, 2/3 roztopeného tuku a dôkladne premiešame.
2. Vymastený pekáč vysypeme strúhankou a vyplníme pripravenými fliačkami.
3. Zapečieme v rúre, polejeme druhou polovicou smotany s rozmiešanými vajcami a upečieme dozlata.