Šunka s parenicou na orechových šúľancoch
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup- Zemiaky nastrúhame, pridáme hrubú múku a vypracujeme cesto. Z cesta tvarujeme šúľance, ktoré varíme vo vode asi osem minút.
- Na masle orestujeme sušené slivky a orechy a pridáme šúľance. Smotanu zvaríme s chrenom, zahustíme maslom, prípadne dochutíme soľou a cukrom.
- Do mäsa urobíme zárez, prevlečieme tadiaľ parenicu a omotáme okolo mäsa. Zapečieme v rúre na 200 0C asi osem minút.
|
zatvoriť