Šuhajdy špeciál

Autor receptu: moinka

V týchto skvelých šuhajdách nenájdete stužený tuk, ani laktózu. Napriek tomu sú také neodolateľné, ako tie klasické. Šuhajdy obsahujú vitamíny, vlákninu a inulín.

30 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

5 lyžíc (paleo) múka ovocná
1 lyžica (paleo) múka hroznová
1,5 lyžice (paleo) múka cigorková
1,5 lyžice múčka kokosová
1 lyžica rum
1,5 lyžice olej kokosový
10 lyžíc voda
200 g čokoláda horká
4 lyžice olej kokosový

Postup

Pomiešame dokopy múky, rum, kokosový olej a vodu.
Z čokolády a oleja pripravíme nad parou polevu. Na spodok košíčka nalejeme časť polevy. Potom ukladáme časť zmesi a zalievame polevou.
Nakoniec navrch položíme kúsok vlašského orecha. Uložíme do chladu a necháme stuhnúť.