Šuhajdy - celiatické (fotorecept)

Autor receptu: elisticka

Tieto šuhajdy som robila ešte na krúžku varenia veeeeľmi dávno..sú vynikajúce tak som ich urobila ako bezlepkové len sa nedajú pekne prizdobiť lebo lentilky obsahujú lepok tak len orieškami ale myslím že budú chutiť aj tak...

30
porcií

45 minút
príprava

Suroviny

300 g čokoláda Ledové kaštany
100 g CERA - stužený tuk
plnka:
80 g piškóty bezlepkové
2 PL džem jahodový
rumová esencia
80 g maslo
5 PL orechy vlašské mleté
2 PL sirup jahodový
na zdobenie mandle

Postup

pripravíme si suroviny na šuhajdý
v kastróliku roztopíme polámanú čokoládu a ceru
do papierových košíčkov nalejeme trocha čokoládovej masy a necháme stuhnúť
medzi tým si tlkáčikom podrvíme piškóty v mikroténovom vrecku
vysypeme do misky prídáme ostatné suroviny na plnku a vymiešame
na stuhnutú čokoládu do stredu lyžičkou navrstvíme plnku a uhladíme
zalejeme ostatnou čokoládou a prizdobíme mandľami a orechmi a dáme stuhnúť.ak nechcete také skadké šuhajdy môžete miesto ľadovych gaštanov použiť 70% bezlepkovú čokoládu .dobrú chuť!!!