Stuttgartské syrové špecle
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup- Z múky, vajec a minerálky vytvoríme redšie cesto. Cez haluškové sitko pretláčame do vody „špecle“, ktoré sú dlhšie a tenšie ako naše halušky.
- Uvarené scedíme a dáme na panvičku s olejom. Zapečieme dochrumkava, pridáme nastrúhaný syr a zamiešame do zmesi. Hotové vyklopíme na tanier a navrch pridáme cibuľu nakrájanú a opečenú vo fritéze.
|
zatvoriť