Študentské muffiny
Autor receptu: orchidea
Recepty na muffiny sú si veľmi podobné, vyskúšala som už viaceré, aj tie z "Varechy"a mali veľký úspech, ale pridám ešte tento môj obľúbený. Príprava muffinov je veľmi jednoduchá a výsledok ... posúďte sami.
|
12
porcií |
10 minút
príprava |
20-25 minút
na 185 °C |
Postup
- Maslo si rozpustím a pridám k nemu vajíčka a mlieko. Dobre premiešam.
- Sypké suroviny: múku, cukor a prášok do pečiva premiešam a pridám k tekutým. Všetko spolu miešam ponorným mixérom do vtedy, kým sa všetko pekne nespojí a nie sú v ceste hrčky.
Nakoniec zľahka primiešam nasekanú horkú čokoládu Študentská pečať. Použitím tejto čokolády dosiahnem, že v muffinkách cítiť nielen kúsky čokolády ale aj oriešky, hrozienka a všetko čo čokoláda obsahuje.
- Hotové cesto rozdelím do vymastenej formy na muffinky a dám piecť. Upečené posypem práškovým cukrom alebo len tak pofřkam čokoládou. To už záleží od každého chuti.
- Medzi študentskými muffinami na obrázku sú aj kakaovo-čokoládové, ktoré tiež často pekávam podľa receptu @maartina a sú ozaj výborné.
zatvoriť