Studená uhorková polievka
Autor receptu: gombicka94
Táto polievočka je na prípravu jednoduchá . Príjemne osvieži v horúcich letných dňoch
3-4 porcie |
30 minút príprava |
Postup
- Uhorky očistíme, a nakrájame na malé kúsky. Posolíme, aby pustili šťavu a pokvapkáme šťavou z 1/2 citróna.
- Okoreníme čiernym korením, pridáme cukor, nadrobno nakrájaný cesnak a čerstvý kôpor. Všetko dôkladne vymixujeme.
- Podávame dobre vychladenú, ozdobenú kopčekom pochúťkovej smotany, kôprom a plátkom citrónu.