Studená uhorková polievka

Autor receptu: gombicka94

Táto polievočka je na prípravu jednoduchá . Príjemne osvieži v horúcich letných dňoch

3-4
porcie
30 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Uhorky očistíme, a nakrájame na malé kúsky. Posolíme, aby pustili šťavu a pokvapkáme šťavou z 1/2 citróna.
  2. Okoreníme čiernym korením, pridáme cukor, nadrobno nakrájaný cesnak a čerstvý kôpor. Všetko dôkladne vymixujeme.
  3. Podávame dobre vychladenú, ozdobenú kopčekom pochúťkovej smotany, kôprom a plátkom citrónu.