Studená uhorková pena
Autor receptu: redakcia
Postup- Očistené šalátové uhorky
zbavíme dužiny, ktorú vyberieme
malou lyžičkou. Potom
ich nakrájame na plátky
a dáme do nádoby na mixovanie.
- Pridáme koriander, 2 vlašské
orechy, plátky zázvoru,
trošku čili, crème fraîche,
kokosové mlieko, ryžový
ocot a morskú soľ. Všetko
spolu zmixujeme do peny.
|
zatvoriť