« Naspäť na tento recept

Studená čerešňová polievka (videorecept) verzia na vytlačenie

Osviežujúca letná polievka

Autor receptu: tvvarecha

https://media.tv.pravda.sk/embed/55b77b97-3d1c-431b-818b-b5d4324fdfe6/8d3fe0a6-717b-432f-bea3-a233f9dfd780


Postup receptu

Do asi pol litra vody dáme klinčeky, škoricu a postrúhanú citrónovú kôru až privedieme do varu. Keď začne voda vrieť klinčeky a škoricu vyberieme.

Do hrnca pridáme vykôstkované čerešne, cukor, soľ a citrónovú šťavu. Varíme približne 5 minút.

Múku a smotanu spolu zmiešame a za stáleho miešania ju vlejeme do polievky. Varíme spolu ešte cca 5 minút.

Potom polievku odstavíme a prilejeme červené víno. Necháme vychladiť.

Suroviny








Ďalšie recepty na Varecha.sk »

TOPlist