Strúhaný koláč
Autor receptu: waldosinka
Máte chuť na niečo ovocné a nie až tak sladké? No nech sa páči.
|
20
porcií |
120 minút
príprava |
30 minút
na 180 °C |
Postup
- Plech si vyložíme papierom na pečenie.
- Múku, cukor , kypriaci prášok, maslo, žĺtky a podľa potreby mlieko.Vypracujeme na tuhé cesto. To dáme potom odpočívať do chladničky na cca 2-4h.
- Z cesta odoberieme cca 2/3 a tú rozvalkáme na papierom vystlaný plech. (a kto nemá valček tal poroztahovat rukami, aj ja to tak robím)
Cesto posypeme strúhankou, jablka si postrúhame na hrubom struháku zmiešame z vanilkovím cukrom a škoricou a dáme na cesto a ak máte môžete posypať aj na jemno pomletými orechami.
Z bielok si vyšľaháme sneh a rozotrieme na cesto. TIP: sneh posypať vanilkovým cukrom
- Zvyšnú 1/3 cesta postrúhame na hrubom strúháku a posnažíme sa poukladať na sneh.
- Dáme piecť do rúry. Dobrú chuť.
zatvoriť