Štrúdľa lenivej gazdinej (fotorecept)
Autor receptu: jerica
@jerica Na návšteve u kamarátky Ľubky v Plaveckom Podhradí nás ponukla výborným jablkovým koláčikom , povedala že to je štrúdla lenivej gazdinej , vypýtala som si recept , spravila , nafotila a teraz vám ho z radosťou ponúkam , bol výborný , len sa tak za ním zaprášilo ! Tento receptík je dobrý pre tých čo nemajú čas vypekať .
|
25
porcií |
25 minút
príprava |
45-50 minút
na 160-180 °C |
Postup
- Najprv si pripravíme všetky prísady ktoré použijeme na lístkové cesto .
Na masle osmažíme strúhanku
- do osmaženej stúhanky pridáme mleté orechy , pomiešame , u nás máme radšej na hrubšie pomleté orechy je na každom najlepšie ako komu vyhovuje,
- pridáme škoricu alebo škoricový cukor , pomiešame
- premiešané odložíme
- lístkové cesto rozdelíme na dve časti ,každú časť cesta vyváľkame na veľkosť plechu ,
- vyváľkané cesto položíme na pečiaci papier
- cesto dobre potrieme maslom
- na spodnú časť cesta dáme orechovú posýpku na to postrúhané jablká
- jablká posypem cukrom
- na jablká dám druhú časť orechovej posýpky
- pokvapkáme maslom
- položíme druhú časť rozvaľkaneho cesta , potrieme rozšľahaným vajíčkom, popicháme vidličkou , dáme piecť , v mojej rúre som piekla 45-50"minút na 180°C
- upečené
- snažím sa naporcovať,bola výborná
zatvoriť