Štrúdľa (fotorecept)
Autor receptu: elisticka
Kúpila som lístkové cesto a chcela som niečo upiecť ale mala som málo tvarohu a tak ma napadlo vyskúšať niečo dobré a tak som to skombinovala čo som mala a vyšla z toho celkom fajn osviežujúca štrúdla.....
|
10
porcií |
60 minút
príprava |
45 minút
na 200 °C |
Postup
- pripravíme si všetko potrebné na pečenie
- precedíme si višne a vodu z kompótu vylejeme do kastróla a pridáme puding a vanilkový cukor .uvaríme hustú kašu do ktorej vmiešame tvaroh
- pridáme okvapkaná višne a pomiešame ...necháme vychladnúť
- cesto som kúpila už vyvaľkané položila som ho na papier na pečenie lebo ten originálny na ceste bol vlhký aby sa mi neroztrhal a navrstvíme plnku, ja som ju rozotrela skoro po celom ale lepšie bude len do stredu lebo tie okraje by mali byť preložene na sebe dvojmo,takto sa mi trošička pri pečení pretrhlo....
- pri stáčaní si ohneme aj bočné strany aby plnka nevytiekla.
- potom preložíme aj s papierom na plech a potrieme mliekom aby bola pekne upečená a dáme do vyhriatej rúry na 200 st asi tak na 45 minút pokial nie je upečená pekne do ružova...
- vychladnutú štrúdlu nakrájame a možeme papkať:-)) no u nás sa nečakalo do úplneho vychladnutia preto stred bol ešte troška povoľny... dobrú chuť !!!
zatvoriť