Drobné pudingové pečivo
Strojčekové pudingové pečivo
Autor receptu: margitka100
Jemné vynikajúce pečivo.
60 minút príprava |
10 minút na 180 °C |
Postup
- Z uvedených surovín vypracujeme cesto. Ja ho robím v robote na dvojku rýchlosť.
Cesto dáme do mikroténového vrecka a do chladničky cca na 2 hodiny.
- Cesto meliem na mäsovom mlynčeku po troškách. Použijeme ozdobný nadstavec na strojčekové pečivo. Dá sa kúpiť a nie je drahý.
Robím dlhšie pásy, ktoré pokrájam na rovnakú veľkosť. Teda snažím sa pokrájať, niekedy mi to nevyjde :) S cestom sa musí pracovať rýchlejšie, preto využijem manžela. On melie, ja odoberám pásy, krájam a kladiem na plech. No už som ich robila aj sama. Plech nevymazávam.
- Pečiem na 180 °C cca 8 až 10 minút. Po upečení zlepujeme džemom. Konce môžete celé namočiť v rozpustenej čokoláde. Ja som len pofŕkala čokoládou.